Miniontårta

Fick en beställning att göra en miniontårta till en kollegas son som fyller år. Det var pilligt att göra brillorna och ögonen. Men är nöjd hur det blev. Tårtan består av vaniljtårtbotten, med grädde och jordgubbssylt, spacklad med smörkräm och nötfri vaniljsockerpasta (ballina) och har även använt mig av pastafärg (progel) för att färga tårtan. Lite halvdassiga bilder…

Stort grattis till Filip på hans 4 årsdag, Go banana….

El mirador

betyder utsikten och ligger mellan poniente och levante. Här  hänga konstnärer som målar porträttera men även karikatyrer, jag och min bror har gjort detta tre gånger. Ibland har dem sångtävlingar, barntävlingar , bröllop och massa annat.

Den här området heter playa de castell

Utsikter över levantestranden

utsikt över la isla de benidorm, och på kvällen sätter dem igång fontän som finns i havet, det ser ut som en båt på bilden.

Den här lilla stranden heter la playa de mal paseo

utsikt över poniente

Utsikt mot ponientestranden, man ser både Benidorms största och högsta byggnader, Intempo och Gran Hotel Bali

Dessa trappor går man inte ner om man inte måste ta bilder, får urk vad det var jobbigt i heta att gå upp…

 

La playa

Här kommer lite bilder från olika promenader till Benidorm och måste erkänna att dem har otroligt vackra stränder, det är rent och vackert. Jag fick talas om att det ska finnas ett bibliotek på en av dessa stränder som ägs av en svensk. Man kom på iden med att ha ett bibliotek för att kunna gå dit och låna tidningar och böcker på bland annat, spanska, svenska, engelska, franska och tyska. För barn finns det ett litet hörn där dem kan rita och måla. Dem ska ha upp till 10.000 besökare. Biblioteket heter Bibloplaya!

Här är bilder på Playa de Poniente

Bakom det stora berget ligger La cala de finestrat

Benidorm största byggnad heter Intempo, men kallas även för diamanten eftersom de två pelare/byggnader ser ut som de håller en diamant. Dock tog inte jag någon bild på den nästa största, Gran Hotel Bali, men jag det säkert någonstans hemma bilder eftersom jag har varit där några gånger. 

Ön ni ser på bilden heter la isla de Benidorm och det finns en historia kring den. Den kommer senare. Man kan åka färja dit och det ska typ finnas en restaurang och massa med kaktusar.. Har inte varit där sedan jag var 14 år, så vem vet det kanske finns mindre kaktus och fler restauranger för turister. Men jag minns att vi hoppade i små mini ubåtar med ganska stora fönster för att se havslivet.

Här är bilder på playa de Levante

 

Sitter i bilen på väg hemåt

Jag längtar efter dessa gröna..

oliver…. Kan någon säga mig var någonstans man kan köpa färska goda oliver här hemma i Sverige. För jag har ännu inte hitta trots försök.. Dem är ganska dyra oliverna, om man föreställer sig denna skål full så motsvarar det cirka 10 euro för oliverna. Jag äter dem på en gång eftersom jag tycker är riktigt goda. Jag gillar dem med paprika (sting i smaken) och min pappa gillar dem med surgurka i (syrliga i smaken). Sedan ska vi inte tala om deras goda ost manchego, den på bild är 10 månader gammal… namn namn jag köpte nästan ett halv kilo för 6 euro och njöt. Åter igen till morsan min, den fula plastduken med blommor på, släng den…

Godare grönsaker

När jag är i Spanien märker jag snabbt att jag äter mer grönsaker och frukt än här hemma just av den anledning att det SMAKAR MER… ofta bestod våra lunch eller middag så här…

Paella

Där vi bor, precis vid strand en la cala kan man beställa riktigt goda paella, uttalas paeja!  Restaurangen heter El Arenal och jag fick veta att dem är bäst på göra paella och att folk från Valencia, Alicante och Benidorm kommer för att beställa. Det finns olika sorter, med skaldjur,kyckling, grönsaker och blandat samt med saffranris eller med bläckfiskris.. inte min favorit. Den här är egentligen för 2 personer och kostar 11 euro per person. Det är en kycklingpaella med grönsaker såsom bönor, sparris, kronärtskockshjärta, vit blomkål. Dryck var sangria som består av rödvin med mineralvatten och frukt som serveras kallt, så antingen ställer man in rött vin i kylen eller mineralvattnet är kallt, man kan ha is också.  Jag kommer aldrig glömma när min mamma trodde eller försökte göra paella med att ha… köttbullar och prinskorvar, seriöst morsan, vad fan!

Rondeller

Ja, alltså jag har alltid tyckte att dessa konstverk som finns på vägen mot nöjesattraktionerna är fanatiska. Mamma sade att på kvällen så tänds lampor och det ser riktigt häftigt. Det finns en fin gångpromenad för att rastar hundar, cyklister och dem som gillar att promenera, dock ska man tänka på ficktjuvar.

Den här heter Glorieta de la razon

Den här heter Gloreita aire och ska symbolisera en av de fyra element, vatten. På kvällen tänds lampor som skiftar i färger. Fångade jag dessa i bild, nej, trots att vi åkte på kväll och nada de action.

Den här heter Glorieta terra.

Utsikt över Benidorm