Kärleksmums

Kärt barn har många namn sägs det…snoddar, mockarutor eller kärleksmums som jag kallar dem.Eftersom det är snart alla hjärtans dag så passade jag på göra en plåt kärleksmums till min käresta. Den här veckan ska jag även göra semlor, so stay tune. Ingredienser: 150 gram smör 2 ägg 3 dl strösocker 1 /2 dl mjölk [...]

Läs hela inlägget »

Enkla godisbitar

Vilket härligt vårväder det har varit ute. Passade på sitta vid vattnet och njuta av solen och värmen. Eftersom det är påskhelg tänkte jag passa på visa lite påskgodis som är både goda och busenkla att göra. Hittade inspiration i en dammig Elle mat och vin tidning. Har gått och tänkt på dem ganska länge och [...]

Läs hela inlägget »

Lyxig chokladkaka

Söndag kan kännas en aning trist, speciellt idag då det hänger en tjock dimma över husen. För att lyxa till en grå söndag som denna gjorde min käraste en riktigt god chokladkaka. Så himla gott och svår att stå emot.. Den är godast när den har fått vila en stund och ännu godare efter att [...]

Läs hela inlägget »

Mina första jordgubbar

Och det, mina vänner, är inget aprilskämt… suck, så tråkig jag är. Men hur som helst, blev bara tvungen att köpa årets första gubbar. Dem är visserligen inte svenska, utan spanska, men eftersom  jag pratar spanska tror jag vi kommer bra överens.   För att göra gubbarna lite mer festliga har jag doppat dem i [...]

Läs hela inlägget »

Chokladpaj med chilismak

I julas fick jag bland annat kokböcker och ena var en bok om olika sorter av chili som man kan laga spännande rätter med. Så igår kväll fick jag för mig att testa en av dem. Jag hittade inte chilisorten, piment d” espelette som stod i boken så jag tog vanlig chilikrydda. Jag tyckte det [...]

Läs hela inlägget »

Chokladfylld tårta

Som jag skrev igår så firade vi pappas födelsedagen och jag fick i uppdrag att göra en tårta. Jag kollade igenom några kockböcker och beslöt mig att testa ett recept från boken; ”choklad- läckert och lättlagat steg för steg” som man har haft i hyllan länge men inte testa någonting ur den. Nu i efterhand [...]

Läs hela inlägget »

Lite craving..

..sent på kvällen. Ibland blir man sugen på någonting extra och ikväll blev det lätt chokladmousse.  Lätt att göra och jättegott. Gjorde en dubbelsats med mindre kakao denna gång. Recept hittar ni här

Läs hela inlägget »

Chokladtryffel

Väldans var mycket bloggande det blev idag, ovanligt men endå kul. Jag tänkte bjuda på lite mer jul härligheter som måste finnas på bordet under julafton. Jag brukar göra chokladtryffel  varje jul för det är gott och uppskattade av andra. Imorgon ska jag göra tårtan och nu ska den bli mycket finare än förra gången. [...]

Läs hela inlägget »

Tredje advent

Tredje advent och muffins, mums. Muffins är goda och ännu godare med chokladbitar i…. Behöver man inte säga mer, nä, tänkte väl det.  Recept från Maud Onnermark Tillagning: 200 grader 15 minuter 150 g rumsvarmt smör 1 1/2 dl socker 2 ägg 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 50 g mörk choklad 2 msk konjak florsocker Gör [...]

Läs hela inlägget »

Hallonmoussetårta

Det var förra året som jag gjorde den här goda hallonmoussetårtan till ett födelsedagskalas. Den är riktigt god och man behöver inte använda sig av hallon, det går bra med andra söta små bär om man så vill. Observera att den här tårtan är icke vegetarisk! En färdiggräddad chokladbotten Tillagning: 20 min+25 min i ugn 175 [...]

Läs hela inlägget »